熟普洱茶用100度的水泡最好。熟普洱茶是经过渥堆发酵制成的茶品，属性温和，滋味醇厚，且香气馥郁，内质丰厚、充足，耐泡度较高，因此冲泡水温不可过低，避免滋味无法析出。
熟普洱茶用多少度的水泡最好？
熟普洱茶通常需要用沸水泡茶，但最好不要用太高温度的水，因为这会使茶味变得苦涩，同时破坏茶叶中的保健成分。以下是一些泡沏熟普洱茶的温度建议：
1.普遍建议使用温度在95℃~100℃之间的沸水泡沏熟普洱茶，以使其茶香和口感更加浓郁。
2.对于老茶头或陈化熟普洱，在泡制时可适量降低水温，通常在85℃~95℃之间，以避免茶的苦涩味。
3.如果您发现熟普洱茶味道过于苦涩，可降低泡茶用水的温度，通常在90℃~95℃之间，同时减少泡茶的时间，推荐1-2分钟的时间。
需要注意的是，泡沏熟普洱茶的具体温度和时间，还需根据喝茶人的个人口味来决定。
普洱熟茶的冲泡方法
温杯。将茶杯洗净，用开水烫杯身，提高杯子的温度。
置茶。将普洱熟茶放入茶杯中，投茶量根据个人口味来定。
洗茶。将90度左右的开水冲入茶杯中，让茶叶充分湿润，然后快速倒掉茶水。
醒茶。用开水冲泡普洱熟茶，将茶叶和水充分融合，将茶叶内含物质唤醒。
润茶。用90度左右的水冲泡普洱熟茶，第一泡出汤时间控制在15秒左右。
冲泡。用开水冲泡普洱熟茶，第二泡出汤时间控制在7秒左右，之后每泡出汤时间可以适当延长。
分杯。将泡好的普洱熟茶倒入公道杯中，再倒入品茗杯中品饮。
普洱熟茶可以反复冲泡，不同冲泡次数口感不同，第一泡是普洱熟茶味道最浓的时候，随着冲泡次数的增加，茶叶中的物质会逐渐减少，因此第一泡是最重要的。
